Южная Корея

                    

     Столица Южной Кореи - Сеул (по-корейски произносится "Соуль", с ударением на "о"). Сеул является не только административной столицей Республики Корея, но и крупнейшим историческим, политическим, экономическим, культурным и образовательным центром страны. В Сеуле сохранились четыре королевских дворца династии Чосон (1392-1910 гг.).

    "Визитной карточкой" города считается Кёнбоккун, на территории которого расположены тронный зал Кынчжончжон, павильоны Кенхверу и Хянвончжон, а также Государственный музей Кореи и Государственный этнографический музей. Не менее интересен Токсугун ("дворец добродетельного долголетия"), в пределах и вокруг которого лежат главные ворота Тэханмун, тронный зал и зал для аудиенций Чунхвачжон, театр "Чондон", дворец Кенхигун, художественная галерея "Чосон ильбо", концертный зал газеты "Мунхва ильбо", старинный англиканский собор, бывшая Русская миссия, сельскохозяйственный музей, театр "Нанта" и единственное во дворце здание в западном стиле Сокчочжон. Дворцы Чхандоккун и Чхангенгун, с великолепно спланированными садами и классической архитектурой, являются центром исторического ядра города. По соседству с дворцовыми комплексами находится королевский поминальный храм Чонме, соединенный с дворцом Чхангенгун при помощи пешеходного мостика. В храме хранятся поминальные дощечки монархов династии Чосон. Главный павильон называется Чончжон, а аналогичное здание, построенное королем Седжоном Великим (1418-50 гг.), получило название Ённёнчжон ("Павильон вечного мира"). Также в Сеуле интересны высшее конфуцианское учебное заведение - Институт Сонгюнгван, Дом-музей первого президента страны Ли Сын Мана - "Ихвачжан", Институт корейской классической музыки, Национальный музей народного творчества, Культурный центр им. Сечжона - самый большой центр сценического искусства страны, Центр искусств Хоам, башня и парк Намсан, храм Чогеса, колокольня Посингак, Национальный театр на склоне горы Намсан, тематический парк под открытым небом "Сеул-лэнд", а также символ города - Сеульская телебашня с Музеем этнографии народов мира и обзорными площадками. Для любителей военной истории немалый интерес представляет большой Военно-исторический музей.

     В районе специальной туристической зоны Итхэвон расположено около 2 тыс. разнообразных магазинов, а также джаз-бары, ночные клубы и рестораны корейской и зарубежной кухни. Район около станции Чамсиль считается вторым центром Сеула. Здесь находится крупнейший в Корее крытый развлекательный комплекс "Лотте уорлд", состоящий из аттракциона "Лотте уорлд адвенчер" с "Островом чудес" в центре озера, торгового центра, Этнографического музея, кинотеатра, ледового катка, роскошной гостиницы, Сеульского спорткомплекса с "парком Азия" и открытого театра "Сеул нори мадан" на берегу озера.

Флаг

    

Время

    Опережает московское на 6 часов зимой и на 5 - летом.

Территория

    Южная Корея - государство общей площадью 98,5 тыс. кв. км, находится в южной части Корейского полуострова на северо-востоке Азии. На севере граничит с КНДР. На востоке омывается Японским морем, на юге и юго-востоке - Корейским проливом, на западе - Желтым морем. Ландшафт страны очень разнообразен, 70% территории занято невысокими горами, протянувшимися с севера на юг цепями хребтов Собэк (высшая точка - г. Чирисан, 1915 м.), Кёнсан (горы Нанмин, 2014 м.), Кымган (1638 м.), Сорак (1780 м.) и Тхэбэк (1546 м.). Самая высокая гора точка страны - г. Халласан (1950 м.), расположенная на самом большом острове страны - Чечжудо. Береговая линия достаточно сильно изрезана и обрамлена большим количеством (более 3 тыс.) островов, особенно вдоль западного и южного побережий страны. На востоке береговая линия скалистая и относительно прямая, с небольшими пляжами в устьях рек.

Климат

    Климат умеренный муссонный. Среднегодовая температура до +5 °С на севере и +14 °С на юге. Лето жаркое - +21 °С - +24 °С (до +35 °С), с частыми и сильными дождями, приносимыми муссонами в период с июня по июль. Зима холодная - до -10 °С на побережьях и -20 °С в центральных районах, достаточно малоснежная. Часты оттепели. Осадков выпадает в среднем до 2000 мм в год (на севере - до 5000 мм, в Сеуле - около 1500 мм), преимущественно летом. Наилучшее время для посещения страны - с июня по октябрь.

Государственный строй

    Демократическая республика с сильной центральной властью. Глава государства - президент, избираемый сроком на 5 лет. Высший орган государственной власти - однопалатная Национальная Ассамблея (Национальное собрание). Административно Южная Корея разделена на девять провинций ("до"), административный округ Сеул и пять крупных городов со статусом "специальных зон" (Пусан, Тэгу, Инчхон, Кванджу и Тэджон).

Население и язык

    В Южной Корее проживает около 46 млн. человек. Около 99% - корейцы, есть также небольшое китайское меньшинство. Официальный язык - корейский. В современном корейском языке существует несколько диалектов, но в настоящее время большинство корейцев пользуется литературным языком, в основе которого лежит сеульский диалект. Почти все указатели на улицах, транспорте и т.п. дублированы на английском, но большинство корейцев разговорным английским не владеет.

Вероисповедание

    Большая часть населения исповедует буддизм (51,2% верующих), однако в последнее время быстро растет влияние христианства - как протестантизма (34,4%), так и католицизма (10,6%). Небольшое количество верующих являются последователями шаманизма и конфуцианства (1,8%). Около 40% населения - атеисты.

Праздничные и нерабочие дни

    1 января (нерабочий день) - Новый год. 1 марта (нерабочий день) - день Самиль, День движения за независимость. 5 апреля (нерабочий день) - День дерева, посвященный восстановлению лесов в стране. 1 мая - Праздник труда. 8 мая - День родителей. 5 мая (нерабочий день) - День детей. 6 июня (нерабочий день) - День памяти погибших за родину. 17 июля (нерабочий день) - День Конституции в честь провозглашения первой конституции Республики Корея в 1948 г. 15 августа (нерабочий день) - День освобождения, празднуемый в честь завершения японской оккупации в 1945 г. 3 октября (нерабочий день) - День основания государства, отмечаемый на горе Манисан в Канвондо. 9 октября - День хангыля (корейского алфавита). 25 декабря (нерабочий день) - Рождество.

Национальные особенности

    В Южной Корее традиционная система иерархии и уважения к старшим до сих пор имеют огромное значение во всех сферах жизни. Прямые вопросы о возрасте и семейном положении считаются обыденным явлением, так как позволяют корейцу составить представление о собеседнике и его месте в иерархической системе общества. Корейцы избегают выражать эмоции на людях или громко смеяться в присутствии пожилых людей. Смех без причины в неловкой ситуации часто означает, что человек смущен, и его не следует расценивать как насмешку.

    Приветствия всегда произносятся с легким поклоном, глубина которого зависит от положения говорящих. Вопрос "куда вы идете?" часто заменяет приветствие, а не является признаком чрезмерного любопытства, поэтому отвечать на него надо вскользь и мимоходом. При встрече подают и пожимают как правую, так и левую руку, хотя предпочтение отдается правой - левую руку кладут под правую. Несоблюдение этого правила может быть расценено как проявление невежливости. Чаще распространен просто кивок головой, а также легкий или почтительный поклон (в зависимости от того, кто с кем здоровается). Обычно прямо в глаза не смотрят - это воспринимается, скорее, как угроза или попытка оказать психологическое давление. Здесь почти не говорят "спасибо" или "не за что", чтобы не смущать человека, оказавшего любезность. Когда приносят подарки, их тихо оставляют при входе, а не показывают человеку, которому они предназначены. Также никто не будет извиняться, нечаянно толкнув кого-то на улице или наступив на ногу. Публичные проявления чувств, такие как поцелуи и объятия, продолжают считаться непристойными.

    За столом не приступают к еде, пока не придет самый старший по возрасту, и все встают, когда он выходит из-за стола. При еде, в отличие от соседних стран, пользуются ложками и специальными длинными (и очень тонкими!) металлическими палочками. Вошли в обиход и чайные ложки, которые раньше были здесь просто не нужны - добавлять сахар в чай, кофе или иные напитки в Корее стали совсем недавно, и под западным влиянием. Ложку не оставляют в общей посуде. Руками есть нельзя, за исключением листьев салата. У корейцев не принято есть с закрытым ртом, а вот сморкаться за столом считается верхом неприличия - принято лишь слегка вытирать нос. Нельзя оставлять палочки в рисе, так как это ассоциируется с похоронами. Нельзя писать имена красными чернилами - так пишут имена умерших.

    По традиции корейцы сидят, едят и спят на полу. Поэтому при входе в корейский дом всегда необходимо снимать обувь. Нельзя стоять на пороге, чтобы не впустить злых духов. Говорить о разводе, смерти или разорении нельзя даже в шутку, чтобы не накликать на себя злой рок. Считается неприличным находиться с голыми ногами в присутствии старших, поэтому рекомендуется всегда надевать носки или чулки при посещении корейской семьи.

Кухня

Кухня Южной Кореи мало похожа на кухню соседних Японии и Китая, хотя и схожа обилием острых блюд, рыбы и свежих овощей. Основа питания корейцев - рис во всех его видах и способах приготовления. Это основа практически любой трапезы, все остальные блюда рассматриваются лишь как добавки к рису. Наиболее популярные блюда - пресная рисовая каша "пап", отбивные рисовые хлебцы "чхальток" или "тток", особый плов "пибимпап", сандвич из риса, овощей и омлета "кимпап", рис с холодными овощами, пастой из красного перца и яичницей-глазуньей и др.

    Все дополнительные вкусовые ощущения в блюда из риса привносятся закусками ("панчхан"), которые очень разнообразны. Маленькие тарелочки с закусками расставляются прямо вокруг миски с рисом. Обязательно следует попробовать многочисленные виды маринованных овощей, острое овощное блюдо из квашеной капусты или редьки - "кимчхи", соевый творог "тубу", желудевый студень "тотхоримук", картофельные лепешки "камчжачжон", различные блюда из мяса и морепродуктов с обязательным соусом и т. д.

    Очень важное место в рационе корейцев занимают разнообразные супы - говяжий бульон с ребрышками "кальби тхан", суп из свежей сои с яичным желтком и моллюсками "сундубу чигэ", густой суп с пастой из сброженной сои "твенджан чигэ", острый суп из морепродуктов "хэмуль тхан", острый рыбный суп "мэунтхан", подаваемый к вареному рису суп "кук", суп из проращенной сои "кхоннамульгук", суп из морской капусты, мясной суп с рисом "луотал" и др.

    Без рыбы (в основном - морской) и других морепродуктов корейскую кухню представить просто невозможно. В ход идет практически всё, в том числе водоросли, кальмары, крабы, морские раковины, трепанги (морские огурцы) и т. д. Интересны блюдо из мелко нарезанной сырой рыбы "хве", жареная рыба "сэнсон гуи", солянка из морепродуктов "хэмуль чонголь", уха из вьюна "чхуотхан", жареный морской карась "октомкуи", лепешка с зеленым луком и дарами моря "пхаджон", салаты из ламинарии, различные блюда из кальмаров ("оджино") и осьминогов ("накджи "), каша из морского ушка "чонбокчук", моллюски в лимонном или грейпфрутовом соусе и тысячи других оригинальных рецептов.

    Из мясных блюд предпочтение отдается говядине и свинине. Любимое блюдо местных жителей - корейские шашлыки "пульгоги" и жареные говяжьи или свиные ребрышки "кальби". Также повсеместно распространены рагу со свиными или говяжьими ребрышками "кальбичим", рагу из курицы с луком, сладким картофелем, рисом и сухими водорослями "таккальби", пельмени "манду", маринованное мясо и омлеты с наполнителями, а также некоторые экзотические блюда. Также много и рецептур, заимствованных у соседей, вроде разнообразных видов лапши или традиции употреблять мясо и рыбу в сыром виде.

    Роль десертов в корейской кулинарии традиционно выполняют фрукты, часто засахаренные, сваренные в сиропе, или в виде разнообразных фруктовых салатов и коктейлей. Ягоды на столе традиционно почти не встречаются, но в последнее время очень много их ввозится из-за границы. Печенье в форме грецкого ореха "ходуквачжа" - одно из любимых лакомств корейцев.

    В стране практически не пьют чая - главным повседневным напитком до недавнего времени была кипяченая вода, а также рисовый или ячменный отвар. Зато вместо чая в нашем понимании корейцы пьют разнообразные отвары и настойки трав, которые они и называют чаем ("чха") - чай из женьшеня "инсамчха", чай из арахиса "ттанъконъчха", чай из имбиря "сэнганчха", чай из корицы "кйепхичха", цитрусовый сироп "ючжачха" и др. Сравнительно недавно в страну проник кофе, который уже успел стать одним из самых популярных напитков Кореи. Алкогольных напитков в стране потребляется довольно много, причем как традиционных местных, так и импортных сортов. Самыми популярными из традиционных корейских спиртных напитков являются рисовое вино "маккори" или "нончжу", а также рисовый ликер "сочжу", которых существует множество видов. Виноградное вино распространено достаточно слабо. Предпочтение корейцы отдают крепким напиткам типа бренди, виски, коньяка или водки, в основним - импортного производства. Пиво в большинстве случаев готовится также из риса и достаточно своеобразно на вкус, но в продаже всегда можно найти большое количество высококачественного импортного пива.

Денежная единица

Денежная единица Южной Кореи - Вона (W, KRW). В обращении находятся банкноты в 10000, 5000, 1000, 500 вон и монеты в 5000, 1000, 500, 100, 50, 10, 5 и 1 вону (монеты достоинством в 5 и 1 вону в настоящее время практически не используются). В ходу также банковские чеки номиналом от 100 тыс. вон и более, однако при расчете ими на обратной стороне требуется указать номер паспорта, адрес и телефон в Корее, поэтому если у вас нет вида на жительство, расчет чеками практически невозможен.

Обмен валюты

    Банки работают в будни с 9.30 до 16.30, в субботу до 13.30. Выходной - воскресенье. Банкоматы работают с 9.30 до 22.00, а некоторые - круглосуточно. Деньги можно обменять в банках, специализированных обменных пунктах и в больших гостиницах. Доллары США во многих мелких магазинах и на рынке принимают наравне с местной валютой, однако в универмагах и крупных магазинах доллары не принимают вовсе. Повсеместно принимаются кредитные карточки VISA, American Express, Diners Club, Master Card и JCB. Туристические чеки можно обналичить только в банках или офисах крупных международных транспортных и туристических компаний.

Виза

    Для въезда требуется иметь загранпаспорт и визу. Для получения визы необходимо представить в консульский отдел посольства подлинник приглашения (частного или туристического, оформленного через турфирму), справку с места работы или учебы, 1 фотографию паспортного формата, действительный загранпаспорт и заявление на выдачу визы. Консульский сбор составляет 20 USD. Туристическая виза действует в течение трех месяцев. Документы, необходимые для выдачи долгосрочной визы, зависят от цели поездки, поэтому в этом случае необходимо проконсультироваться в консульском отделе РК.

Особенности таможенного контроля

    В Южной Корее ввозить и вывозить разрешено не более 500 тыс. вон. На ввоз и вывоз иностранной валюты ограничений нет, однако необходимо заполнить декларацию, если сумма в иностранной валюте превышает 10 тыс. USD. Декларацию при въезде необходимо заполнять и в случае ввоза ювелирных изделий, дорогих часов, фотоаппаратуры, мехов, огнестрельного и холодного оружия, а также других дорогостоящих предметов иностранного производства - иначе при обратном выезде данные товары могут облагаться большой пошлиной или даже конфисковываться. Беспошлинно ввозятся: до 1 л алкогольных напитков, до 400 сигарет, 50 сигар, 250 гр табака, до 60 мл парфюмерии и подарки стоимостью до 300 тыс. вон. Для ввоза запрещены любые печатные и другие материалы, идущие вразрез с конституцией РК, угрожающие общественной безопасности, раскрывающие государственные секреты или же могущие быть использованными в шпионских целях. Также запрещены к ввозу монеты, свежие фрукты, черенки и саженцы плодовых растений, плоды и ядра грецкого ореха, почвы или растения в почве. Легковоспламеняющиеся предметы, аэрозоли, лак для волос, газ для зажигалок и колюще-режущие предметы следует упаковать в багаж, так как они не будут пропущены в самолет в ручной клади. Если при въезде в Южную Корею были изъяты какие-либо запрещенные к ввозу вещи, то получить их обратно можно при возвращении домой на основании документа, выдаваемого при изъятии. Запрещен вывоз драгоценных металлов и антиквариата без специального разрешения.

Транспорт

    Удобнее всего воспользоваться услугами одной из многочисленных авиакомпаний, предлагающих рейсы в Южную Корею: "Аэрофлот" (еженедельный рейс Москва - Сеул, 8 ч. 30 мин.), "Сибирь" (из Новосибирска), "Кориэн Эйр" (из Москвы и Владивостока), "KLM" (через Амстердам), "Люфтгаза" (через Франкфурт) и др. С иностранцев взимается аэропортовый сбор в размере 15 тыс. вон в случае международных полетов и 3-4 тыс. вон - на внутренних авиалиниях. Корея располагает прекрасно развитой сетью внутренних авиалиний, обслуживаемых авиакомпаниями Кориэн Эйр и Асиана Эйрлайнз, которые связывают между собой 17 крупнейших городов страны. Зарезервировать билеты можно позвонив в офис авиакомпании или в Корейском бюро путешествий (02-753-9870). Инчхонский международный аэропорт с центром Сеула связывают комфортабельные автобусы "КАЛ-лимузин" и "Аэропорт-лимузин" (стоимость проезда 10 тыс. вон), действующих по четырем линиям (на каждой по два маршрута), а также многочисленные экспресс-линии, принадлежащие отельным комплексам (для постояльцев отеля бесплатно).

    Густая сеть железных дорог покрывает практически всю страну. Действуют три типа поездов: экспрессы "Сэмаыль", скорые поезда "Мугунхва" (достаточно комфортабельные) и пассажирские поезда "Тхонъиль" (достаточно медленные и мало комфортные). Вагоны бывают двух классов, а тариф зависит от класса и расстояния. Во всех поездах, кроме экспресса, можно путешествовать и стоя, если сидячие места распроданы.

    Городские автобусы достаточно современны (ходят как обычные рейсовые автобусы, так и автобусы класса "люкс" - "чхвасок босы", с местами только для сидения) и обслуживают весь Сеул и пригородные зоны Сувон, Ыйчжонбу, Ансан и Ёнъин. Есть также городские автобусы "синэ босы", работающие на городских линиях и близлежащих пригородных маршрутах. Все автобусы имеют конкретные номера, но обозначения приводятся только на корейском языке. Стоимость проезда в обычных городских автобусах составляет 600 вон (независимо от расстояния), в автобусах класса "люкс" - 1200 вон, в автобусе "люкс-экспресс" - 1300 вон, в машинах дальнего следования цена колеблется в пределах от 5000 до 5500 вон. Оплатить проезд можно либо наличными, либо автобусной карточкой, которые обычно продаются в киосках неподалёку от автобусных остановок. В машинах "синэ босы" платить надо шоферу.

    В Сеуле, Пусане, Тэгу и Инчхоне имеются прекрасно развитые сети метро. Билет можно купить в обычной кассе, а также в билетных автоматах двух видов "монетных" (принимаются только монеты номиналом в 10, 50, 100 и 500 вон) и "универсальных" (принимаются как банкноты достоинством в 1000 вон, так и монеты). Названия станций, билетные кассы, обозначения переходов продублированы на английском языке.

    В Южной Корее два вида такси - обычные и "люкс". Обычные такси встречаются разных цветов, при посадке в такое такси счетчик сразу начинает отсчитывать тариф с 1600 вон (оплата посадки и первых 2 км.), а затем за каждые 150 м. пути - по 100 вон. Если машина прошла менее 14,75 км. за час, то к общей сумме добавляется дополнительно по 100 вон за каждые 41 секунду поездки. Стоимость проезда в период между 24.00 и 4.00 возрастает на 20%. Такси класса "люкс" ("мобом тхэкси") обычно черного цвета с желтой полосой по бокам, желтым знаком на крыше кузова и логотипом "Deluxe Taxi" по бокам. Они более просторны и отличаются высоким уровнем обслуживания. Оплата за проезд составляет 4000 вон за первые 3 км. пути и 200 вон за каждые последующие 205 м. или за 50 секунд проезда, если скорость падает ниже 14,76 км. в час. Стоимость проезда в ночное время не возрастает. Водители выдают квитанции об оплате за проезд.

    Действуют также многоместные такси-микроавтобусы, оборудованные телефонной системой перевода на иностранные языки, кассовым аппаратом с выдачей квитанций-чеков и терминалом для оплаты проезда кредитными карточками. Стоимость проезда в них не превышает стоимости проезда в такси класса "люкс". Заказ осуществляется по телефону или через стойку портье в гостинице. Стоянки такси расположены почти во всех оживленных пунктах города, но машину можно поймать и просто на улице или заказать по телефону (дороже на 20%). Многие водители такси говорят по-английски. Свободное такси выделяется желтым или голубым "огоньком" на крыше. Обычно водители не подбирают попутчиков, но в час пик могут и подсадить кого-либо, предварительно спросив разрешения у пассажира (в "люксах" подсаживать попутчиков запрещено). Такси работают только в пределах города, поэтому при поездке в пригород (даже входящий в городскую черту), водитель может запросить двойную цену. Поэтому рекомендуется сообщать адрес поездки еще до того, как машина тронется.

Электричество

    Существует две системы электроснабжения - на 110/120 вольт и на 220 вольт, 60 герц. Большинство домов оснащено проводкой на 220 В. Вилки для напряжения 120 В - с двумя плоскими пластинами, для напряжения 220 В - с контактами круглой формы (подходят и к русским розеткам).

Связь

    Система связи очень современная и отлаженная. Встречаются телефоны-автоматы трех типов - работающие по магнитным карточкам двух видов (продаются в гостиницах, газетных киосках и магазинах), "монетные" (используются монеты в 10, 50 и 100 вон) и работающие по международным кредитным картам. За границу можно позвонить с любого "карточного" таксофона, а также с помощью специальных служб 001, 002 и 008 (различаются по тарифам и льготному времени) или за счет абонента (0077 или 00799, связь через оператора). Внутри страны звонки можно совершить с любого таксофона (около 50 вон за три минуты разговора). Звонки с 21.00 до 8.00, а также круглосуточно в воскресенье и в праздничные дни обычно на 30-50% дешевле. Чтобы позвонить в Корею, необходимо набрать 8 - 10 - 82 (код страны) - 02 (код Сеула) - номер абонента.

Магазины

    В Южной Корее нет четкого разграничения часов работы для торговых точек. Большинство магазинов и рынков открываются до 9.00 (иногда и в 5.00) и закрываются после 19.00, но многие магазинчики в оживленных кварталах работают и до полуночи. Закусочные и некоторые рынки могут работать круглосуточно.

Размещение

    В Южной Корее в лифтах многоэтажных зданий отсутствует четвертый этаж (слово "са" - "четвертый", звучит также как "смерть"), поэтому он обозначается обычно буквой "F" или за третьим следует сразу пятый этаж. Подвал обозначается буквой "В".

Чаевые

    Чаевые дают только в крупных отелях международного класса.

Экстренные телефоны

    Полиция - 112. Пожарная служба и скорая помощь - 119. Международная служба срочной помощи иностранцам - (02) 790-7561.